运动工夫
2019年1月3日下战书14:00-17:00
构造布局
引导单元
威彩彩票迷信技能协会
主理单元
威彩彩票食品迷信技能学会
协办媒体
威彩彩票经济网
互助媒体
人民网、食品同伴网、北京青年报
运动议程

集会日程

掌管人:胡小松,威彩彩票农业大学食品迷信与养分工程学院院长

工夫        重要内容

集会报到

掌管人收场先容加入重要向导、高朋

胡小松,威彩彩票农业大学食品迷信与养分工程学院院长

威彩彩票科协向导致辞

2018年食品宁静热门迷信解读

热门1:咖啡真的“致癌”吗?

丁钢强,威彩彩票食品迷信技能学会副理事长、

威彩彩票疾病防备控制中央养分与康健所长处、传授

热门2:非洲猪瘟伸张,猪肉还能吃吗?

王守伟,北京食品迷信研讨院院长、传授级高工

热门3:辣条“同品差别标”被处分

陈君石,威彩彩票工程院院士、

国度食品宁静危害评价中央总照料、研讨员

热门4:食盐中添加亚铁氰化钾堪比毒药

孙宝国,威彩彩票食品迷信技能学会副理事长、

威彩彩票工程院院士、北京工商大学校长、传授

热门5:江苏省消保委揭“打酱油”原形

钟 凯,威彩彩票食品迷信技能学会青年事情委员会副主任委员

热门6:益生菌成了“无用菌”?

厉曙光,复旦大学大众卫生学院副主任、传授

热门7:木耳久泡有毒?

李 宁,威彩彩票食品迷信技能学会副理事长、

国度食品宁静危害评价中央副主任、研讨员

热门8:食用动物谐和油鱼目混珠 国度重拳羁系

王瑞元,威彩彩票粮油学会首席专家

热门9:“酸碱体质”骗局被拆穿

马冠生,北京大学大众卫生学院养分与食品卫生学系主任

热门10:三文鱼尺度之争

潘迎捷,威彩彩票食品迷信技能学会光荣副理事长、

原上海陆地大学校长、传授

热门11:环孢子虫熏染变乱解读

刘秀梅,威彩彩票食品迷信技能学会光荣副理事长、

国度食品宁静危害评价中央技能照料、研讨员

热门12:“职业打假”参加扫黑除恶名单

罗云波,威彩彩票食品迷信技能学会光荣副理事长、

威彩彩票农业大学特别食品研讨中央主任

集会小结

孟素荷,威彩彩票食品迷信技能学会理事长

食品 保健食品敲诈与虚伪宣传专项整治举措结果公布

国度市场监视办理总局特别食品司

“防备食品 保健食品敲诈与虚伪宣传科普动画创作大赛”

良好作品颁奖

“2018大门生食品宁静科普创新比赛”颁奖

媒体互动

邵 薇,威彩彩票食品迷信技能学会副理事长兼秘书长

白希:食品产业是科普范畴中的紧张方面
1月3日,由威彩彩票迷信技能协会引导,威彩彩票食品迷信技能学会主理,威彩彩票经济网协办的2018年食品宁静热门迷信解读媒体相同会在北京举行。威彩彩票科协科普部部长白希在致辞中表现,食品产业是科普范畴中一个紧张的方面,必要宽大的科技和媒体事情者通力合作,为民众通报迷信信息。 细致>>
非洲猪瘟伸张引存眷 专家:对食用宁静无影响
对付2018年呈现的非洲猪瘟伸张环境,消耗者对猪肉的宁静性孕育发生的质疑,对此,北京食品迷信研讨院院长、威彩彩票肉类食品综合研讨中央主任王守伟表现,人类不会熏染非洲猪瘟病毒,非洲猪瘟也不会对猪肉及其成品的食用宁静形成影响,我们可以担心食用猪肉及其成品。细致>>
高朋看法
威彩彩票食品迷信技能学会副理事长、威彩彩票疾病防备控制中央养分与康健所长处丁钢强.jpg

2018食品宁静热门一:咖啡“致癌”论引存眷 专家:尚缺乏证据评释咖啡致癌

北京食品迷信研讨院院长、威彩彩票肉类食品综合研讨中央主任、国度肉类加工工程技能研讨中央主任王守伟.jpg

2018食品宁静热门二:非洲猪瘟伸张引发存眷 专家:对食用宁静无影响

威彩彩票工程院院士、国度食品宁静危害评价中央总照料陈君石.jpg

2018食品宁静热门三:辣条遭遇同品差别标争议 专家:国标行将出台

威彩彩票食品迷信技能学会副理事长、威彩彩票工程院院士、北京工商大学校长孙宝国.jpg

2018食品宁静热门四:食盐中添加亚铁氰化钾引热议 专家:是抗结剂无宁静危害

威彩彩票食品迷信技能学会、青年事情委员会副主任委员钟凯.jpg

2018食品宁静热门五:酱油比力实验陈诉引发信托危急 专家:社会监视不要偏离迷信

复旦大学大众卫生学院传授、教诲部大众卫生重点实行室副主任厉曙光.jpg

2018食品宁静热门六:益生菌有益论刷屏 专家:成果因菌株和人群差别有差别

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2018食品宁静热门七:木耳食用中毒环境频现 专家:消耗者不要食用自采鲜木耳

威彩彩票粮油学会首席专家王瑞元.jpg

2018食品宁静热门八:部门食用动物油企业被曝 “造假” 专家:食用动物油并不是越贵越好

北京大学大众卫生学院、养分与食品卫生学系主任马冠生.jpg

2018食品宁静热门九:“酸碱体质”骗局被拆穿 专家:注意均衡膳食 根绝虚伪宣传

威彩彩票食品迷信技能学会光荣副理事长、上海陆地大学原校长潘迎捷.jpg

2018食品宁静热门十:三文鱼尺度之争 专家:虹鳟鱼是海水鱼列为三文鱼不迷信

威彩彩票食品迷信技能学会光荣副理事长、国度食品宁静危害评价中央技能照料刘秀梅.jpg

2018食品宁静热门十一:美国频发环孢子虫熏染变乱 专家:应展开食源性寄生虫监测和防备

威彩彩票食品迷信技能学会光荣副理事长、威彩彩票农业大学特别食品研讨中央主任罗云波.jpg

2018食品宁静热门十二:“职业打假”参加扫黑除恶名单 专家:歹意粉碎市场情况偏离立法初志